🍴白いしめじ春巻き

• 2人分
• 白いしめじ---1袋
• 春巻きの皮---6枚
• ピザ用チーズ---120g
• ニラ---1束
• 揚げ油
• 塩コショウ---少々
• 片栗粉・水---各大さじ1　
  

1. しめじはほぐす。ニラは4〜5cm幅に切る。
2. 具を6等分して春巻き皮にのせ塩コショウで味付けし、まいていく。水で溶いた片栗粉でしっかり止める。
3. 160度位に熱した油できつね色になるまで揚げる。
   

• ■お子様のおやつにも◎