🍴ホワイティ・夏の和え物

さっぱり和風味！

• 2人分
• ホワイティ(ぶなしめじ)---100g
• ちくわ---2本
• みょうが---1個
• めんつゆ(希釈タイプ)---大さじ3
• 白ごま---適量

1. ホワイティは石づきを除きほぐし、みょうがは千切り、ちくわは輪切りにする。
2. ホワイティはさっと湯通しし、ちくわ、めんつゆと和える。
3. お皿に 2 を盛り付け、白ごまをふりかけ、みょうがを添えてできあがり。

• ■「ホワイティ」は白いしめじの名前です。しっかりした歯応えが持ち味！