🍴ホワイトしめじのクリスピーピザ

雪のようなイメージのピザ

• 22cmの市販ピザシート1枚分
• ぶなしめじ(白)---100g
• クリスピーピザシート（市販）---1枚
• カマンベールチーズ---50g
• ピザ用チーズ---60g
• 味噌---大さじ2
• みりん---小さじ1
• すりおろしにんにく---小さじ1/2
• パジル---適量

1. しめじは石づきを除きほぐし、軽く湯通しして水分を切っておく。
2. オーブンを200℃に温めておく。
3. 味噌・みりん・すりおろしにんにくをよく混ぜ、ピザシートに薄くのばす。カマンベールチーズを8等分に切る。
4. 3に、1のしめじ、ピザ用チーズをのせ、8等分したカマンベールチーズをバランスよくのせ、オーブンで8〜10分程度軽く焦げ目がつく程度に焼く。
5. バジルをちらしてできあがり。

• ■白いしめじと、白いチーズがマッチング☆