🍴簡単！フライパンで作るベジパスタ

野菜たっぷり！

• 2人分
• 大根---250g
• にんじん---50g
• パスタ---80g
• しょうゆ---大さじ3
• 酢---大さじ1
• 水---2カップ
• ゆで卵---2個
• マヨネーズ---大さじ2
• パセリ---少々

1. 大根・にんじんはすりおろす。
2. フライパンに 1 のだいこん・にんじん、水、しょうゆ、酢、パスタをいれ中火でパスタのゆで時間火をとおす。
3. ゆで卵は細かく切りマヨネーズを和えておく。
4. パスタがゆであがったらお皿に盛り付け、卵も上に添えてできあがり。

• ■フライパンだけで簡単に野菜たっぷりパスタに！