🍴基本！なめ茸

簡単になめ茸づくり！

• 2人分
• えのき茸---200g
• 酒---大さじ1
• みりん---大さじ1
• しょうゆ---大さじ3
• 水---1カップ

1. えのき茸は石づきを切り、1?ほどに切る。
2. なべにえのき茸と調味料、水を入れ、沸騰したらやや強めの弱火にし、水分がなくなるまで煮てできあがり。

• ■常備おかずの1品にいかがですか。