🍴きのこたっぷりだし巻き風卵焼き

いつもの卵焼きにしめじを入れてボリュームアップ！

• 2人分
• ほぐしめじ---70〜100g
• 卵---2個
• 酒---大さじ1
• 顆粒だし---小さじ1

1. ほぐしめじは細かく切る。卵は溶いておく。
2. お皿に 1 のしめじ、酒・顆粒だしを入れ、電子レンジで2分加熱する。
3. 2 のきのこを少しさまし、1 の卵にきのことだし汁を入れ混ぜる。
4. 弱火で熱した卵焼き器でふんわり焼いてできあがり。

• ■きのこははじめに火を通すのがみそです。