🍴えのき茸と春キャベツのソース♪

このソースを基本にいろいろなお料理ができます！

• 作りやすい分量
• キャベツ---300g
• 玉ねぎ---1/2個
• えのき茸---200g
• パルメザンチーズ---大さじ1
• 塩・こしょう---少々
• コンソメスープの素---小さじ1
• 水---5カップ

1. 中火のフライパンで、くし切り玉ねぎ、一口大のキャベツ、石づきを切ったえのき茸を炒め、水・コンソメスープの素を加え15分位弱火で火をとおす。
2. ミキサーに 1 を入れスイッチオン！（一度に入らなかったら2回に分けてください）
3. 途中、上下をはしで混ぜ、もう一度スイッチオンでできあがり。

• ■えのき茸を入れることにより、より素材に絡みやすくなります。
  ■外側の濃い緑色の部分を有効活用しました。