🍴アイスプラントの納豆和え

新顔野菜のアイスプラントの和風おかず

• 2人分
• アイスプラント---100g
• 納豆---1パック
• エリンギ---1本
• わさびしょうゆ---大さじ2

1. エリンギは1?角ほどに切り湯通しする。アイスプラントも茹で1?程に切る。
2. 納豆と 1 を和えてできあがり。

• ■茹でるととろみがつくアイスプラントの和え物です。