🍴えのき茸がはいったジェノベーゼソース♪

このソースを基本にいろいろなお料理ができます！

• 作りやすい分量
• バジル---50g
• にんにく---1片
• オリーブオイル---200cc
• パルメザンチーズ---30g
• えのき茸---20g
• 塩・こしょう---少々

1. えのき茸は石づきを切り、ゆでておく。
2. ミキサーにオリーブオイル、えのき茸、にんにく、チーズ、塩、こしょうを入れスイッチオン！
3. 2 が乳化して白っぽくなったら、バジルを入れてスイッチオンでできあがり。

• ■えのき茸を入れることにより、より素材に絡みやすくなります。