🍴なめこと大根おろしだけ♪なめこおろし

原木栽培されたかさが開いたなめこの美味しい食べ方です

• 作りやすい分量
• なめこ---適量
• めんつゆ---適量
• 大根おろし---なめこと同量位

1. なめこはざっと洗って、湯通ししておく。(2分位)
   
2. めんつゆをお好みのお味に薄め(ちょっと濃いかなぁ位がおススメ)、1 のなめこを半日位冷蔵庫で味をしみこませる。
   
3. 2 のなめこに味がついたら、だいこんおろしとあえてできあがり。

• ◆小粒のなめこでも美味しいですが、大きなかさのものが手に入ったらぜひお試しを！
  
  ◆なめこは必ず湯通ししてからめんつゆにつけてください。