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しめじの主食レシピ

🍴ホットケーキの素で簡単!しめじ入りカレーパン

たくさんカレーを作った翌日は簡単手作りカレーパン!
ホットケーキの素で簡単!しめじ入りカレーパン

  • 6個分
  • しめじ---10g
  • エリンギ---10g
  • ホットケーキミックス---200g
  • カレー(レトルト等)---大5
  • 水---50cc
  • マヨネーズ---大1
  • パン粉---適量
  1. きのこをレンジで1分加熱し、カレーと混ぜ、6等分する。
  2. ホットケーキミックスに水、マヨネーズを入れこね、6等分する。
  3. 2をうすくのばし、カレーを包み、パン粉をまぶす。
  4. 3を180℃の油で色よく揚げできあがり。
[提案者] 野菜ソムリエ 増田朱美