🍴えのきシラスの香りあえ

香りまでおいしい食欲増進きのこのレシピ。

• えのき茸---1p
• 釜揚げシラス---40ｇ
• 茗荷---3個
• ごま油---小さじ1
• 塩---一つまみ

1. えのきは根を切り、さっとゆでて冷水にさらす。
2. 茗荷は薄くスライスする。
3. ボールに1・2を入れ、塩を振り、ごま油を入れて両手で合えれば出来上がり★

• 旬の香りを利用して食欲増進です！