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ぶなしめじの新品種NN-11

「NN-11」は、従来のぶなしめじよりもアミノ酸の中でも旨み成分として知られている”グルタミン酸”が多く含まれているので、とってもおいしくなりました。長野県農村工業研究所と中野市農業協同組合による共同開発で誕生した、ぶなしめじの新品種「NN-11」。


NN-11とは他品種との違いおいしいレシピお客様からのQ&A