ぶなしめじの栽培取材

有限会社ヤマザキ産業

代表　山嵜孝之
長野県中野市安源寺255

ヤマザキ産業では、一年をとおしてぶなしめじを栽培しているそうです。従業員さんは２名ながら一年に400トンものしめじを栽培しているそうです。